Оболочки для колбас диаметром 17 мм, 21 мм, 24 мм, 26 мм, 47 мм, 100 мм

Подходит для приготовления сосисок, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбасок.

Полиамидная оболочка является непроницаемой и отличается высокой прочностью, стабильностью диаметра, а также при ее использовании потери веса после термообработки и хранения минимальны.

Коллагеновая оболочка диаметром 26 мм, которая подходит для изготовления сарделек, сосисок, варено-копченых колбасок. 

Полимерная оболочка для сыровяленых колбас диаметром 47 мм

Такая оболочка в основном используется для изготовления вареных сосисок

Такая оболочка подойдет для изготовления вареных и подкопченых сосисок, копченых колбасок