Оболочки для колбас диаметром 24 мм, 35 мм, 90 мм, 100 мм

Полиамидная оболочка является непроницаемой и отличается высокой прочностью, стабильностью диаметра, а также при ее использовании потери веса после термообработки и хранения минимальны.

В этой оболочке можно сделать как копченые и сыровяленые колбаски

Коллагеновая оболочка диаметром 100 мм. Прозрачная. Для вареной, копченой колбасы, ветчины