Оболочки для колбас диаметром 20 мм, 21 мм, 22 мм, 24 мм, 28 мм, 38-40 мм, 75 мм, 100 мм

Идеально подойдет для изготовления  сосисок, с арделек, л иверных колбасок.

Полиамидная оболочка является непроницаемой и отличается высокой прочностью, стабильностью диаметра, а также при ее использовании потери веса после термообработки и хранения минимальны.

Коллагеновую оболочку диаметром 20 мм можно использовать для изготовления любых видов колбас.

В такой оболочке можно приготовить сосиски, копченые колбаски типа Охотничьих или Франкфуртских

Эта оболочка подойдет для приготовления сосисок, сарделек, копченых колбасок.

Коллагеновая оболочка 28 мм подходит для изготовления: охотничьих колбасок, кабаносси, баварских колбасок, мини-салями и т.д.

Говяжья черева чаще всего используется для изотовления колбас. Она на порядок прочнее свинной и сможет выдержать большую нагрузку

Такая оболочка в основном используется для изготовления вареных сосисок

Целлюлозный рукав – идеальное решение для приготовления вареных колбас и ветчин

Отлично подходит для приготовления вареных и копченых колбас