Оболочки для колбас диаметром 24 мм, 28 мм, 38-40 мм, 75 мм, 50 мм
Фильтр
Полиамидная оболочка 24 мм розовая
Идеально подойдет для изготовления сосисок, с арделек, л иверных колбасок.
Полиамидная оболочка 24 мм
Полиамидная оболочка является непроницаемой и отличается высокой прочностью, стабильностью диаметра, а также при ее использовании потери веса после термообработки и хранения минимальны.
Коллагеновая оболочка 24 мм. Цвет - карамель
Эта оболочка подойдет для приготовления сосисок, сарделек, копченых колбасок.
Коллагеновая оболочка 28 мм. Цвет - карамель
Коллагеновая оболочка 28 мм подходит для изготовления: охотничьих колбасок, кабаносси, баварских колбасок, мини-салями и т.д.
Черева говяжья 38-40 мм
Говяжья черева чаще всего используется для изотовления колбас. Она на порядок прочнее свинной и сможет выдержать большую нагрузку
Коллагеновая оболочка 50 мм
Универсальная колбасная оболочка диаметром 50 мм подойдет для салями, сервелатов и других видов колбас.
Коллагеновая оболочка 50 мм Легкосъемная
Коллагеновая легкосъемная оболочка диаметром 50 мм, цвет - неокрашенная
Коллагеновая оболочка 50 мм. Цвет - карамель
Универсальная колбасная оболочка диаметром 50 мм подойдет для салями, сервелатов и других видов колбас.
Коллагеновая оболочка 50 мм. Цвет - луковый
Универсальная колбасная оболочка диаметром 50 мм подойдет для салями, сервелатов и других видов колбас.
Целлюлозный рукав для вареных колбас
Целлюлозный рукав – идеальное решение для приготовления вареных колбас и ветчин
