Оболочки для колбас диаметром 17 мм, 20 мм, 24 мм, 100 мм, 73 мм
Фильтр
Коллагеновая оболочка 17 мм махагон
Подходит для приготовления сосисок, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбасок.
Полиамидная оболочка 24 мм
Полиамидная оболочка является непроницаемой и отличается высокой прочностью, стабильностью диаметра, а также при ее использовании потери веса после термообработки и хранения минимальны.
Коллагеновая оболочка 20 мм. Цвет - махагон
Коллагеновую оболочку диаметром 20 мм можно использовать для изготовления любых видов колбас.
Коллагеновая оболочка 100 мм
Коллагеновая оболочка диаметром 100 мм. Прозрачная. Для вареной, копченой колбасы, ветчины