Смесь специй для джерок Чесночная

Готовая Чесночная смесь отлично подойдет для джерок со свинины или курицы

Для маринования 1 кг мяса нужно смешать 35 гр специи, столовую ложку меда и 50 мл соевого соуса.

Состав смеси специй: соль нитритная, соль кухонная, паприка, кориандр, чеснок сушеный, перец черный, орегано, базилик, чабер, тимян, розмарин, перец чили