Смесь специй для джерок Острая паприка

Эта смесь имеет одновременно и пряный и острый вкус. Подойдет к любому виду мяса

Для маринования 1 кг мяса нужно смешать 35 гр специи, столовую ложку меда и 50 мл соевого соуса.

Состав смеси специй: соль нитритная, соль кухонная, паприка, перец чили, кориандр, чеснок сушеный, перец черный, орегано, базилик, чабер, тимян, розмарин