Коллагеновая оболочка 19 мм

Коллагеновая оболочка 19 мм — фото

Коллагеновая оболочка 19 мм

3.2 (32 голоса )

Цена

75 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Коллагеновая оболочка для сосисок

Коллагеновая сосисочная оболочка считается наиболее качественной среди искусственных оболочек. Своими свойствами она практически не уступает натуральным, а в некоторых характеристиках даже лучше.

Какие колбаски можно приготовить с помощью белковой сосисочной оболочки

Коллагеновую оболочку для сосисок купить можно для использования в домашних и производственных условиях. Свое предназначение - для сосисок - оболочка получила из-за небольшого диаметра - 19 мм. Такой диаметр позволяет использовать оболочку не только для сосисок, но и для приготовления копченых колбасок типа Охотничьих или Франкфуртских.Коллагеновая сосисочная оболочка 19 мм - купить

Охотничьи колбаски, сосиски и другие подкопченные колбасные изделия – очень вкусное лакомство, которое пользуется большим спросом среди потребителей. Приготовить их в домашних условиях не составит никакого труда.  Она идеально пропускает дым, пропитывая колбаску копченым ароматом.

Используя данную пленку, любой колбасник может быть уверен, что его деликатес гарантировано получиться привлекательным и сочным. На вкус уже зависит от секретов мастера.

Свойства коллагеновых оболочек для домашних колбасок

  • прочность
  • бактериальная чистота
  • не требует предварительного замачивания
  • паро- и газопроницаемость
  • подходит для применения любого типа фарша (эмульгированные, грубого помола)

Белковую оболочку для сосисок и колбасок изготовляют из шкур крупного рогатого скота. Материал обладает очень высоким качеством, из-за чего оболочка в готовом колбасном деликатесе легко надкусывается и прожевывается.

Условия хранения: Представлена в интернет-магазине Аромат дерева оболочка имеет гофрированный вид. Упакована в герметичной упаковке, которая предохраняет высыхание и повреждение.

Хранится в герметично закрытой упаковке при температуре +15-25˚С и относительно влажности воздуха – не выше 70%. Срок хранения - 3 года.

Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок купить можно в гофротрубке по 15 метров.

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



Характеристики

  • 19 мм
  • Неокрашенная
  • 15 метров
  • Белкозин
smoke
×
Заказать обратный звонок