Коллагеновая оболочка 19 мм
Коллагеновая оболочка 19 мм
Доставка:
- Новая Почта
- УкрПочта
- Самовывоз (Кропивницкий)
из г. Кропивницкий, ул. Гоголя 109 - Международная
минимальный заказ 500 грн
Оплата:
- На карту Приватбанка
- Наложенным платежом при получении
- На расчетный счет
Коллагеновая оболочка для сосисок
Коллагеновая сосисочная оболочка считается одной из самых популярных среди искусственных оболочек. Своими свойствами она практически не уступает натуральным, а в некоторых характеристиках даже лучше.
Какие колбаски можно приготовить с помощью белковой сосисочной оболочки
Коллагеновую оболочку для сосисок используют в домашних и производственных условиях. Свое предназначение оболочка получила из-за небольшого диаметра - 19 мм. Такой диаметр позволяет использовать оболочку не только для сосисок, но и для приготовления копченых колбасок типа Охотничьих или Франкфуртских.
Она идеально пропускает дым, пропитывая колбаску копченым ароматом.
Если придерживаться всех правил набивки и термообработки - то вы гарантированно получите хороший результат, ведь качество такой оболочки проверенное годами.
Свойства коллагеновых оболочек для домашних колбасок
- прочность
- бактериальная чистота
- не требует предварительного замачивания
- паро- и газопроницаемость
- подходит для применения любого типа фарша (эмульгированные, грубого помола)
Оболочка в готовом колбасном деликатесе легко надкусывается и прожевывается.
Условия хранения: Представлена в интернет-магазине Аромат дерева оболочка имеет гофрированный вид. Упакована в герметичной упаковке, которая предохраняет высыхание и повреждение.
Хранится в герметично закрытой упаковке при температуре +15-25˚С и относительно влажности воздуха – не выше 70%. Срок хранения - 3 года.
Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок купить можно в гофротрубке по 10,1 метра.
Характеристики
- 19 мм
- Неокрашенная
- 10,1 метра
- Девро (Польща)
Отзывы
Подойдет, но нужно будет обязательно перед жаркой проварить колбаску
Подскажите, для гриля подойдет?
Делаю покупки в этом магазине более двух лет. Приятные менеджеры и получения заказа буквально на следующий день. Огромное спасибо!
Спасибо) Очень приятно
Спасибо большое,отличное обслуживание.Быстрое выполнение заказа.Рада что нашла Ваш сайт.Буду заказывать ещё☺️