Коллагеновая оболочка 24 мм. Цвет - копчение

Использование коллагеновой оболочки позволяет:

• сократить время на подготовку оболочки, т.к. ее не нужно замачивать;
• увеличить срок хранения колбасных изделий;
• выпускать колбасные продукты, стабильные по своему диаметру и длине;
• уменьшить расход оболочки за счет отсутствия разрывов по сравнению с натуральной кишкой.

Цвет – копчение. Диаметр – 24 мм.

Оболочка выпускается в виде гофрированных трубочек – «гильз». В одной гильзе 11.4 м.