Коллагеновая оболочка 55 мм "Плесень"
Коллагеновая оболочка 55 мм - Плесень
Одна из разновидностей коллагеновых оболочек. Используется как в домашних, так и в промышленных производствах.
Очень приближённая по своих свойствах к натуральной. Имеет ряд преимуществ: отличная эластичность, прочность, отсутствие запаха и чистота.
Применение белковой оболочки Fabios
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ. Подходит для сыровяленых варено-копченых и копченых колбас. Используется для производства других видов колбасных изделий, приготовленных в домашних условиях.
ПОДГОТОВКА. Для того, чтобы оболочка стала эластичной, ее нужно замочить в 15 процентном соляном растворе.
ХРАНЕНИЕ. Держать в затемненном месте при температуре 15-20 C. Холодильник для хранения не нужен. Срок годности 18 месяцев.
- Диаметр55 мм
- ЦветПлесень
- Ширина55 мм
- ПроизводительFabios (Польша)
Отзывы
Пока нет комментариев