Набор для настойки Самбука

Набор для настойки Самбука.

Состав набора: анис, бадьян, фенхель, бузина черная, имбирь, цедра лимона.

Способ приготовления. Ингредиенты набора высыпать в емкость и залить 3 л водки или самогоном крепостью 40-45%. Настаивать в темном прохладном месте 5 дней, периодически сбалтывая. После настаивания отфильтровать, добавить 250 мл воды и перегнать, с отбором голов и хвостов. Сделать сироп из 100 гр фруктозы или сахара и 150 мл воды и смешать с дистилятом.