Паприка зеленая резаная 6Х6

Зеленая паприка имеет не меньшую популярность в мире, чем красная. В венгерской, испанской, немецкой кухнях она очень широко используется, а в мексиканской – это обязательный ингредиент.

Паприка зеленая – это та же красная, только недозрелая. Она имеет немного меньше витаминов чем красная и жгучесть у нее минимальна в сравнении с другими перцами рода Пасленовых. На вкус она сладкая и очень пикантная. Содержит сахара, поэтому не рекомендуется поддавать ее длительной термической обработке, так как она может горчить.

Паприка, как и другие перцы имеет тонизирующее, антисептическое, антибактериальное и обезболивающее влияние на организм человека. Прекрасно комбинируется и с другими специями, такими как: базилик, мускатный орех, чеснок, укроп, петрушка, кориандр.

Паприку зеленую любят добавлять в сыры для придания более привлекательного вида, аромата и особенного вкуса. Широко используется при приготовлении мясных рулетов и колбас.

Выбор продукции у нас большой, поэтому каждый найдет что ему больше подходит. Кому-то хочется послаще – выбирайте зеленую или красную сладкую паприки, кому хочется поострее – для таких у нас есть перец чили. Вы обязательно найдете, что Вам больше по вкусу!