Полимерная кольцевая оболочка НалоФерм 43 мм

Нитритная соль (пищевая добавка Е250) – это очищенная соль Экстра с содержанием нитрита натрия NaNO2. Широко используется в сфере мясопереработки, при изготовлении копченостей, колбас, сыровяленых продуктов

Ольховая щепа используется для копчения рыбы, мяса, сыров и др. Она придает красивый золотистый оттенок продукции

Набор включает в себя все самое необходимое для приготовления примерно 2 кг сыровяленой или сырокопченой колбасы