Съедобная коллагеновая пленка 470 мм
Съедобная коллагеновая пленка 470 мм
Доставка по Украине:
- Новая почта
- УкрПочта
- Самовывоз (Кропивницкий)
Оплата:
- На карту Приватбанка
- Наложенным платежом при получении
Съедобные пленки Coffi (Германия) изготавливаются из чистого говяжьего коллагена, получаемого из шкур КРС и обладают следующими свойствами:
- легко обтягивают любой продукт независимо от его формы (в случае использования сетки, снятие их с готового продукта не вызывает проблем потери веса и внешнего вида;
- уменьшают и ограничивают потерю соков;
- равномерно окрашиваются и придают продукту привлекательный вид.
Пленки Coffi нейтральны во вкусовом отношении, пригодны для копчения, существенно облегчают технологию формования ветчины, пастромы, рулетов и всех продуктов, которые обтягиваются сеткой. Во всех этих случаях пленка выполняет функцию мембраны, формует продукт и обеспечивает сохранность мяса, паштетов, сыра, рыбы.
Цвет пленки — черный
Ширина рулона — 470 мм
Фасовка — 2 м
Цена — 40 грн/уп
Характеристики
- 2 метра
- 470 мм
Отзывы
Пока нет комментариев