Товары для копчения Пищевые добавки Стартовые культуры для сыровяленых изделий Милдстарт

Стартовые культуры для сыровяленых изделий Милдстарт

Стартовые культуры для сыровяленых изделий Милдстарт — фото

Стартовые культуры для сыровяленых изделий Милдстарт

4.6 (12 голосов )

Цена

Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Милдстарт используется для изготовления для традиционных сыровяленых продуктов. Эта стартовая культура обладает следующими свойствами:

  • умеренное, но не слишком сильное снижение уровня pH
  • стабилизация цвета благодаря применению культур Carnosus и Xylosus
  • высокая надёжность производства благодаря Lactobacillus Sakei
  • надёжная и быстрая ферментация
  • отличный аромат
  • защитная от листерий (образование бактериоцина)

Срок годности: указан на упаковке

Условия хранения: температура -18 градусов

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



Характеристики

  • 30 гр
  • Могунция
  • 0,6 гр/кг
  • Стартовые культуры
smoke
×
Заказать обратный звонок