Целлюлозный рукав для вареных колбас

Целлюлозный рукав – идеальное решение для приготовления:

• вареных колбас;
• ветчин.

Перед использованием целлюлозный рукав не нужно замачивать в воде.

Цвет оболочки – копчение

Целлюлозный рукав представляет собой отрезанную часть целлюлозной оболочки, диаметр которой – 75 мм, а длинна – 60 см.

Преимущества использования целлюлозного рукава при изготовлении колбас:

• Прекрасная проницаемость и блеск;
• Легкое снятие с готового продукта, не повреждая его;
• Хорошая дымо-, влаго- и паропроницаемость;
• Перед использованием его не нужно замачивать, что сэкономит Ваше время;
• Обеспечивает высокую сохранность вкуса, аромата и сочности готовых колбас.

Хранить рекомендуем при температуре не выше +25˚С, и относительной влажности воздуха – 50-60%. При таких условиях рукав сможет храниться до 12 мес.

Приобрести целлюлозный рукав Вы можете в нашем интернет-магазине «Аромат дерева»!