Колагенова оболонка 32 мм колір вишня

Колагенові оболонки виготовляються зі шкур тварин і використовуються в основному для виробництва тонких ковбас. В основному це оболонки невеликого діаметру. Колагенові оболонки не вимагають замочування перед процесом виробництва.

Їстівна колагенова оболонка надає ковбасним виробам ідеального матового природного вигляду.

Ковбаси в колагенових оболонках характеризується відмінним смаком і натуральним зовнішнім виглядом, схожим на продукти, вироблені в натуральних свинячих кишках.

Оболонка призначена для приготування сосисок, а також копчених ковбасок, таких як мисливські чи Франкфуртські.