Колагенова оболонка 19 мм
Колагенова оболонка 19 мм
Доставка по Україні:
- Нова пошта
- УкрПочта
- Самовивіз (Кропивницький)
Оплата:
- На карту Приватбанка
- Післяплатою при отриманні
Колагенова оболонка для сосисок
Колагенова сосискова оболонка дуже поширена серед штучних оболонок. Своїми властивостями вона практично не поступається натуральним, а в деяких характеристиках навіть краща.
Які ковбаски можна приготувати за допомогою білкової сосисочної оболонки
Колагенову оболонку для сосисок можна використовувати в домашніх і виробничих умовах. Своє призначення оболонка отримала через невеликий діаметр - 19 мм. Такий діаметр дозволяє використовувати оболонку не тільки для сосисок, а й для приготування копчених ковбасок такі як мисливські або Франкфуртські.
Вона ідеально пропускає дим, просочуючи ковбаску копченим ароматом.
Якщо дотримуватись всіх правил набивки та термообробки - то ви гарантовано отримаєте гарний результат, так як якість оболонки перевірена роками.
Властивості колагенових оболонок для домашніх ковбасок
- міцність
- бактеріальна чистота
- не вимагає попереднього замочування
- паро- та газопроникність
- підходить для застосування будь-якого типу фаршу (емульговані, грубого помелу)
В готовому ковбасному виробі вона легко надкушується
Характеристики
- 19 мм
- Нефарбована
- 10,1 метра
- Девро (Польща)
Відгуки
Подойдет, но нужно будет обязательно перед жаркой проварить колбаску
Подскажите, для гриля подойдет?
Делаю покупки в этом магазине более двух лет. Приятные менеджеры и получения заказа буквально на следующий день. Огромное спасибо!
Спасибо) Очень приятно
Спасибо большое,отличное обслуживание.Быстрое выполнение заказа.Рада что нашла Ваш сайт.Буду заказывать ещё☺️