Колагенова оболонка 19 мм

Колагенова оболонка 19 мм

В наявності
4.6 (104 голоса )
Написати в Viber
Кількість Ціна
+
Колагенова оболонка 19 мм — фото

Колагенова оболонка 19 мм

100.00 грн

+
-1%
Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг — фото

Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг

1 кг
65.00 грн 55.00 грн
=
155 грн

Колагенова оболонка для сосисок

Колагенова сосискова оболонка дуже поширена серед штучних оболонок. Своїми властивостями вона практично не поступається натуральним, а в деяких характеристиках навіть краща.

Які ковбаски можна приготувати за допомогою білкової сосисочної оболонки

Колагенову оболонку для сосисок можна використовувати в домашніх і виробничих умовах. Своє призначення оболонка отримала через невеликий діаметр - 19 мм. Такий діаметр дозволяє використовувати оболонку не тільки для сосисок, а й для приготування копчених ковбасок такі як мисливські або Франкфуртські.

Вона ідеально пропускає дим, просочуючи ковбаску копченим ароматом.

Якщо дотримуватись всіх правил набивки та термообробки - то ви гарантовано отримаєте гарний результат, так як якість оболонки перевірена роками.

Властивості колагенових оболонок для домашніх ковбасок

  • міцність
  • бактеріальна чистота
  • не вимагає попереднього замочування
  • паро- та газопроникність
  • підходить для застосування будь-якого типу фаршу (емульговані, грубого помелу)

В готовому ковбасному виробі вона легко надкушується

 
  • Діаметр
    19 мм
  • Колір
    Нефарбована
  • Фасовка
    14,6
  • Виробник
    Fabios (Польша)

Відгуки

  • Александр Аромат Дерева 01.03.2021, 13:31

    Подойдет, но нужно будет обязательно перед жаркой проварить колбаску

  • Андрей 27.02.2021, 20:43

    Подскажите, для гриля подойдет?

  • Руслан Коваль 09.08.2020, 18:34

    Делаю покупки в этом магазине более двух лет. Приятные менеджеры и получения заказа буквально на следующий день. Огромное спасибо!

  • Александр Аромат Дерева 01.08.2020, 10:12

    Спасибо) Очень приятно

  • Алёна Маслова 31.07.2020, 12:24

    Спасибо большое,отличное обслуживание.Быстрое выполнение заказа.Рада что нашла Ваш сайт.Буду заказывать ещё☺️

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок