Коптильня с гидрозатвором
Коптильня горячего копчения с гидрозатвором. Крышка выполнена в виде домика, что предотвращает скапывание конденсата на продукт.
Материал - сталь 2 мм
Габариты коптильн Д/Ш/В - 36х19х17 см
З цим товаром купують
Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг
Нітритна сіль (харчова добавка Е250) - це звичайна кристалізована очищена сіль з вмістом нітриту натрію NaNO2. Широко використовується в сфері м'ясопереробки, при виготовленні копченостей, ковбас, сиров'ялених продуктів.
Щепа Вільхова. Фракція 6-12 мм
Вільхова щепа використовується для копчення риби, м'яса, сирів та ін. Вона надає красивого золотистого відтінку продукції
Черева свинячі 36-38 мм
Свиняча черева використовується в приготування домашніх ковбас і сардельок. Діаметр 36-38 мм ідеально для цього підійде.
Відгуки
Поки немає коментарів