Набір щепи для копчення 5 Видів

Набір з 5 видів щепи для копчення

Інтернет-магазин Аромат Дерева пропонує набір з 5 видів щепи.

Перевагою і особливістю цього набору є те, що, ви можете придбати відразу 5 видів щепи і підібрати саме те що вам потрібно. Кожне дерево має свої особливі властивості, завдяки цьому ви зможете спробувати кожну щепу в копченні окремо, або ж скомпонувати собі щось своє.

-Буковая щепа - це класика для м'яса і ковбас. Це прекрасне рішення для домашнього використання. Крім цього дана стружка разом з фруктовою користується популярністю у більшості м'ясокомбінатів.

-Дубова щепа - підходить для копчення м'яса, сала, сиру, овочів, можна використовувати для настойки домашніх алкогольних напоїв.

-Ольховая щепа - відмінний варіант для копчення риби, курки, сиру. Вона додасть продукту золотисто-помаранчевий колір, пряний аромат і трохи терпкості. Прекрасно поєднується з фруктовими породами.

-Черешнева щепа - застосовується для копчення м'ясної продукції і птиці гарячим та холодним способом. Добре поєднується з буком або вільхою, що дає копченій продукції ще більш приємного аромату і апетитного червоно-рубіновоого відтінку скоринки.

-Яблоневая щепа - використовується для копчення м'яса, ковбас. Її можна використовувати як в чистому вигляді, так і в суміші з іншими породами.