Оболонка текстильна зі спеціями “Чорний перець” 45 мм

Даний вид текстильних оболонок призначений для приготування ковбас з декоруванням спеціями.

Вид спецій обсипання - "Чорний перець"

Діаметр - 45 мм

Процес приготування в ній стандартний. У ній можна як підкопчують продукт, так і готувати без копчення. Після охолодження батона оболонка надрізається і легко знімається, а спеції залишаються на готовому батоні.

Оболонка з одного боку закрита. Відрізок довжиною 60 см, з них 50 см зі спеціями + 10 см без спецій, призначених для перев'язки батона.

Такий розмір має на увазі, що після приготування батон розрізається на дві частини та виходить два батони ковбаси по 25 ми з гарним зрізом.