Освіжувач для м'яса Фікс Фреш
Разом дешевше
Освіжувач для м'яса виготовлений на основі безпечного оцтовокислого натрію. Завдяки своїм бактерицидним властивостям, дозволяє прибрати первинні ознаки псування на поверхні м'яса.
Освіжувач має неінтенсивним запах оцту.
Фікс фреш підходить для всіх видів м'яса та фаршу (курка, свинина, телятина).
Спосіб застосування. В 1 літрі води розчинити 5 грам освіжувача. Цим розчином промиваємо м'ясо.
- Фасовка50 г
- Дозування5 г на літр
- ПризначенняКонсервант
З цим товаром купують
Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг
Нітритна сіль (харчова добавка Е250) - це звичайна кристалізована очищена сіль з вмістом нітриту натрію NaNO2. Широко використовується в сфері м'ясопереробки, при виготовленні копченостей, ковбас, сиров'ялених продуктів.
Суміш харчових фосфатів
Суміш харчових фосфатів допомагає утримувати вологу в м'ясі й тим самим позбутися бульйонно-жирових набряків під ковбасною оболонкою та робить продукт соковитіше.
Аскорбінова кислота
Аскорбінову кислоту додають практично у всі продукти, так вона є цілком безпечною добавкою, яка виконує ряд корисних і важливих функцій.
Відгуки
Поки немає коментарів