Полімерна оболонка АйЦел 38 мм

Полімерна оболонка АйЦел 38 мм — фото

Полімерна оболонка АйЦел 38 мм

4.6 (77 голосов )

Ціна

70 грн
130 грн
420 грн
Немає в наявності

Доставка по Україні:

  • Нова пошта
  • УкрПочта
  • Самовивіз (Кропивницький)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Післяплатою при отриманні

Оболонка для ковбаси Айцел, 38 мм

Це одна з найпопулярніших ковбасних оболонок. Ідеально підходить для вироготовлення ковбаси в домашніх умовах. 

З нею дуже легко і зручно працювати. Айцел зарекомендувала себе як міцна, з відмінною еластичністю, оболонка. Вона добре пропускає дим.

Використання оболонки Айцел 38 мм

ПРИЗНАЧЕННЯ. Підходить для приготування сиров'ялених, сирокопчених ковбас. Також використовується для сервелатів і салямі. В такій оболонці можна в'ялити ковбаси навіть в домашньому холодильнику.

ПІДГОТОВКА. Замочіть у воді температурою 20-25 ° С. Ковбасна оболонка Айцел повинна бути повністю у воді. Залиште на 3-4 хвилини після чого видаліть воду з рукава.

Набивати оболонку потрібно дуже щільно з перенаповненням фаршем 10-12%.

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ. Айцел ні в якому разі не можна протикати. З цієї причини її також не рекомендується кліпсувати. Краще перев'язати ковбасним шпагатом.

 

Характеристики

  • 38 мм
  • полімер
  • штучний

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок