Приправа Грибна (з грибом Муер)

Склад: гриб Муер, цибуля, коріандр, гірчиця, пажитник, кріп, петрушка, сіль.

Гриб Муер дуже популярний в азійській кухні, і не спроста. Адже крім приємного грибного смаку, він має безліч корисностей. У нього дуже високий вміст білка, який за поживністю не поступається м'ясу. Великий вміст вітамінів групи В, а також вітаміну D. Крім вітамінів присутня і велика кількість різних мінералів: калій, фосфор, кальцій, залізо і багато інших.

Користь гриба для здоров'я:

• Природний антиоксидант;
• Перешкоджає утворенню тромбів в судинах;
• Високий вміст йоду, що сприятливо позначиться на здоров'ї щитовидної залози;
• Підвищує загальний імунітет;
• Знижує рівень холестерину;
• Нормалізує кислотність шлунка, що позитивно позначиться на загальному здоров'ї шлунково-кишкового тракту.

Ця композиція прянощів, серед яких важливе місце займає гриб Муер, доповнить і урізноманітнить Ваші страви.

Додавати приправу можна в будь-які страви, яким Ви б хотіли надати легкий грибний аромат. І вони отримають не тільки неперевершений смак, але і подарують запашний грибний аромат.

Готуйте не тільки смачно, але і з користю для здоров'я!