Шприц ковбасний горизонтальний 4 кг
Разом дешевше
Горизонтальний ковбасний шприц на 4 кг фаршу.
Матеріал корпусу - нержавіюча сталь.
Поршень оснащений силіконовим ущільнювачем для запобігання зворотного видавлювання фаршу.
В комплекті 4 насадки на 15, 19, 22 і 25 мм.
З цим товаром купують
Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг
Нітритна сіль (харчова добавка Е250) - це звичайна кристалізована очищена сіль з вмістом нітриту натрію NaNO2. Широко використовується в сфері м'ясопереробки, при виготовленні копченостей, ковбас, сиров'ялених продуктів.
Колагенова оболонка 45 мм. Колір - цибуля
Ця оболонка підійде для виготовлення сиров'ялених, варено-копчених, копчених ковбас
Відгуки
Підкажить будь ласка, цей шприц лише для фаршу, чи можна робити ковбасу із дрібних шматочків м яса?
Олена, доброго дня. Можна і з шматочками. Головне, щоб вони пролізли в насадку.