Стартовые культуры для сыровяленых изделий Милдстарт
Стартовые культуры для сыровяленых изделий Милдстарт
Доставка по Україні:
- Нова пошта
- УкрПочта
- Самовивіз (Кропивницький)
Оплата:
- На карту Приватбанка
- Післяплатою при отриманні
Милдстарт используется для изготовления для традиционных сыровяленых продуктов. Эта стартовая культура обладает следующими свойствами:
- умеренное, но не слишком сильное снижение уровня pH
- стабилизация цвета благодаря применению культур Carnosus и Xylosus
- высокая надёжность производства благодаря Lactobacillus Sakei
- надёжная и быстрая ферментация
- отличный аромат
- защитная от листерий (образование бактериоцина)
Срок годности: указан на упаковке
Условия хранения: температура -18 градусов
Характеристики
- 30 г
- Могунція
- 0,6 г/кг
- Стартові культури
Відгуки
Поки немає коментарів