Коллагеновые оболочки диаметром 17 мм, 21 мм, 32 мм, 35 мм, 43 мм, 80 мм, 90 мм

В такой оболочке можно приготовить сосиски, копченые колбаски типа Охотничьих или Франкфуртских

Оболочка диаметром 32 мм подойдет для приготовления сарделек, колбасок

Придает колбасным изделиям идеальный матовый природный вид.

В этой оболочке можно сделать как копченые и сыровяленые колбаски

Коллагеновая оболочка диаметром 80 мм. Прозрачная. Для вареной, копченой колбасы. Лучшее качество.

Оболочка диаметром 80 мм подойдет для ветчин, вареных колбас, зельцев, сервелатов, салями.