Коллагеновые оболочки диаметром 17 мм, 21 мм, 24 мм, 28 мм, 35 мм, 75 мм

В такой оболочке можно приготовить сосиски, копченые колбаски типа Охотничьих или Франкфуртских

Эта оболочка подойдет для приготовления сосисок, сарделек, копченых колбасок.

Коллагеновая оболочка 28 мм подходит для изготовления: охотничьих колбасок, кабаносси, баварских колбасок, мини-салями и т.д.

В этой оболочке можно сделать как копченые и сыровяленые колбаски

Отлично подходит для приготовления вареных и копченых колбас