Коллагеновые оболочки диаметром 21 мм, 28 мм, 35 мм, 43 мм, 80 мм, 90 мм

В такой оболочке можно приготовить сосиски, копченые колбаски типа Охотничьих или Франкфуртских

Коллагеновая оболочка 28 мм подходит для изготовления: охотничьих колбасок, кабаносси, баварских колбасок, мини-салями и т.д.

В этой оболочке можно сделать как копченые и сыровяленые колбаски

Коллагеновая оболочка диаметром 80 мм. Прозрачная. Для вареной, копченой колбасы. Лучшее качество.

Оболочка диаметром 80 мм подойдет для ветчин, вареных колбас, зельцев, сервелатов, салями.