Коллагеновые оболочки диаметром 21 мм, 28 мм, 32 мм, 35 мм, 43 мм, 75 мм

В такой оболочке можно приготовить сосиски, копченые колбаски типа Охотничьих или Франкфуртских

Коллагеновая оболочка 28 мм подходит для изготовления: охотничьих колбасок, кабаносси, баварских колбасок, мини-салями и т.д.

Оболочка диаметром 32 мм подойдет для приготовления сарделек, колбасок

Придает колбасным изделиям идеальный матовый природный вид.

В этой оболочке можно сделать как копченые и сыровяленые колбаски

Отлично подходит для приготовления вареных и копченых колбас