Коллагеновые оболочки диаметром 20 мм, 21 мм, 24 мм, 28 мм, 32 мм, 40 мм, 43 мм, 80 мм

Коллагеновую оболочку диаметром 20 мм можно использовать для изготовления любых видов колбас.

В такой оболочке можно приготовить сосиски, копченые колбаски типа Охотничьих или Франкфуртских

Эта оболочка подойдет для приготовления сосисок, сарделек, копченых колбасок.

Коллагеновая оболочка 28 мм подходит для изготовления: охотничьих колбасок, кабаносси, баварских колбасок, мини-салями и т.д.

Оболочка диаметром 32 мм подойдет для приготовления сарделек, колбасок

Придает колбасным изделиям идеальный матовый природный вид.

Коллагеновая оболочка диаметром 40 мм, цвет - лук

Эта оболочка подойдет для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбас

Коллагеновая оболочка диаметром 40 мм, цвет - карамель

Коллагеновая оболочка диаметром 80 мм. Прозрачная. Для вареной, копченой колбасы. Лучшее качество.

Оболочка диаметром 80 мм подойдет для ветчин, вареных колбас, зельцев, сервелатов, салями.