Наборы для колбас
Фильтр
Вид колбас
Набор для сыровяленой колбасы салями классической
Набор предназначен для изготовления сыровяленой колбасы салями классической.
Набор для Докторской колбасы ПДМ
Набор из серии "Просто добавь мяса". Это суперудобный набор, который включает в себя готовую смесь нитритной и кухонной соли, пищевого фосфата, аскорбиновуй кислоту, натуральные экстракты пряностей и небольшое количество пищевого красителя Понсо, что бы цвет колбасы был стабильным, не зависил от сырья и радовал ваш глаз.
Набор для колбасы Итальянской сыровяленой ПДМ
Данный набор разработан для изготовления итальянской сыровяленой колбасы с нотками сыра пармезан. Мы старались сделать его максимально удобным и простым в применении, что бы даже начинающий любитель смог с легкостью приготовить этот вкусный деликатес в домашних условиях. Без сложного оборудования, климатических камер и т.д. Единственное что вам понадобится – это мясорубка и колбасный шприц. Рецепт можно будет прочитать ниже (также он будет вложен в каждый набор), но по сути, весь процесс приготовления сводится к нескольким этапам: измельчить мясо и шпиг, смешать фарш с комплексной смесью, набить его в оболочку и разместить в холодильнике.
Набор для сырокопченых колбас
Набор включает в себя все самое необходимое для приготовления примерно 2 кг сыровяленой или сырокопченой колбасы