Набори для ковбас
Фільтр
Вид ковбас
Набір для сиров'яленої ковбаси Салямі Класична
Набір призначений для виготовлення сиров'яленої ковбаси Салямі Класична
Набір для Лікарської ковбаси
Набір із серії "Просто добав м'яса". Це суперзручний набір, в який входить суміш нітритної та куходдої солі, харчові фосфати, натуральні екстракти спецій та невелика кількість харчового барвника Понсо.
Набір для ковбаси Італійської сиров'яленої ПДМ
Даний набір розроблений для виготовлення італійської сиров'яленої ковбаси з нотками сиру Пармезан. Ми намагалися зробити його максимально зручним і простим у застосуванні, щоб навіть початківець-любитель зміг з легкістю приготувати цей смачний делікатес в домашніх умовах. Без складного обладнання, кліматичних камер і т.д. Єдине що вам знадобиться - це м'ясорубка і ковбасний шприц. Рецепт можна буде прочитати нижче (також він буде вкладений в кожен набір), але по суті, весь процес приготування зводиться до кількох етапів: подрібнити м'ясо і шпиг, змішати фарш з комплексною сумішшю, набити його в оболонку і розмістити в холодильнику.
Набір для сирокопчених ковбас
Набір містить все найнеобхідніше для приготування приблизно 2 кг сиров'яленої або сирокопченої ковбаси