Специи для колбас

Специи для колбас

Специи — это неотъемлемый ингредиент для приготовления домашних колбас. Благодаря им из одного и того же набора мясного сырья можно сделать десятки и сотни различных видов деликотесов. У нас Вы можете купить специи для колбас, которые подчеркнут вкус и аромат готового продукта и позволят ему раскрыться с новой стороны.

Сортировать по:
Приправа для ковбасок-гриль Польських Приправа для ковбасок-гриль Польських
Именно такое соотношение специй позволит колбаскам быть сочными и вкусными.
Приправа для ковбасок-гриль Грузинских Приправа для ковбасок-гриль Грузинских
Удачно подобранная смесь специй позволит вам почувствовать настоящий вкус грузинской кухни.
Приправа для колбасок-гриль Украинских Приправа для колбасок-гриль Украинских
Идеальное сочетание натуральных специй придаст колбаскам яркий и насыщенный вкус.
Приправа для Дрогобычской колбасы Приправа для Дрогобычской колбасы
Приправа для Дрогобычской колбасы.
Приправа для колбасы Брауншвейгской с/к Приправа для колбасы Брауншвейгской с/к
ГОСТовская приправа для колбасы Брауншвейгской с/к
Приправа для сосисок и сарделек ГОСТ Приправа для сосисок и сарделек ГОСТ
Универсальная приправа для сосисок и сарделек.
Приправа для ветчины ГОСТ Приправа для ветчины ГОСТ
Приправа идеально подойдет для ветчины и ветчинных вареных колбас.
Меганабор специй колбасника Меганабор специй колбасника
Экономия - 90 грн. Универсальный набор специй, с которым можно приготовить любой вид колбас. Все специи фасованы по 50 гр.
Приправа для сервелата ГОСТ Приправа для сервелата ГОСТ
Эта смесь пряностей подойдет для изготовления сервелатов.
Чесночный перец Чесночный перец
Такую смесь специй можно использовать во всех блюдах, которые сочитаются с черным перцем и чесноком.
Приправа для сыровяленных колбас Приправа для сыровяленных колбас
Сыровяленая колбаса – это настоящий деликатес. Отличается плотной консистенцией и уникальным вкусом и ароматом. Мясным сырьем для ее приготовления чаще всего выступают говядина или свинина, но можно приготовить из баранины или конины – получается очень вкусно. 
Приправа для копченых колбас Приправа для копченых колбас
Состав приправы уже подобран и наилучшим образом подходит для копчения. И Вам не придется ломать себе голову над тем, какую специю лучше добавить, чтобы максимально подчеркнуть и не перенасытить копченую колбаску или другие копченые изделия.
Приправа для домашней колбасы Приправа для домашней колбасы
Смесь специй имеет идеальный состав и правильные пропорции, чтобы колбаса Ваша получилась самой вкусной и аппетитной, к тому же в составе различные виды перцев и горчица, которые стимулируют пищеварение.
Приправа для вяленой свинины Приправа для вяленой свинины
Подобранное соотношение пряностей в этой смеси отлично украсит вкус и аромат вяленой свинины.
Приправа для вяленой курицы Приправа для вяленой курицы
Эта смесь специй используется для приготовления вяленой курицы.
Приправа для вяленого мяса Приправа для вяленого мяса
Универсальная приправа для изготовления вяленого мяса.
Смесь специй для вареных колбас ГОСТ №1 Смесь специй для вареных колбас ГОСТ №1
Данная смесь используется в приготовлении вареных колбас, сосисок, сарделек высших и первых сортов колбас.
Смесь специй для вареных колбас и ветчин ГОСТ №2 Смесь специй для вареных колбас и ветчин ГОСТ №2
Вы можете приготовить домашнюю настоящую ветчину из любого вида мяса и различными способами приготовления, а смесь наших специй согласно ГОСТу сделает ее еще вкуснее.
Смесь специй для сарделек, вареных и полукопченых колбас ГОСТ №5 Смесь специй для сарделек, вареных и полукопченых колбас ГОСТ №5
Состав приправы достаточно универсальный. Поэтому вариантов использования данной приправы огромное количество. Использовать ее Вы можете не только для вышеперечисленных колбасных изделий, но и для других мясных блюд.
Смесь специй для полукопченых колбас ГОСТ №6 Смесь специй для полукопченых колбас ГОСТ №6
Комбинация специй придаст колбасным изделиям яркий вкус и аромат. Прекрасно сочетается с копченостями. Кроме этого наличие перцев будет подавлять размножение вредной микрофлоры.
Приправа для СгориМосковской колбасы Приправа для СгориМосковской колбасы
Смесь специй для СгориМосковской колбасы по классической ГОСТовской рецептуре.
Приправа для Охотничьих колбасок Приправа для Охотничьих колбасок
Состав:  перец черный, чеснок, перец душистый, регулятор кислотности, сахар, антиокислитель.
Приправа для Краковской колбасы Приправа для Краковской колбасы
Колбаса «Краковская» - это полукопченая колбаса, которая получила свое название, благодаря польскому городу Краков. В Польше ее очень любят, а также в Германии и Австрии.
Декоративная посыпка для салями Декоративная посыпка для салями
Декоративная посыпка – это завершающий этап, который превратит вполне себе обычную колбасу в кулинарный шедевр.
Приправа для салями Приправа для салями
Данная приправа идеально подходит для приготовления салями. С ней Ваша колбаса получится просто идеальной. Рекомендуемая дозировка 5-7 г/кг сырья (примерно 1 чайная ложка).
Приправа для баварских колбасок Приправа для баварских колбасок
Баварские колбаски – это легендарное немецкое блюдо. В Германии их можно найти, наверное, в каждом заведении общественного питания. На немецком это звучит как: «Wollwürste». Готовят их исключительно из телятины и свиного сала. Оболочка подойдет натуральная. 

Купить специи и пряности для колбас в интернет магазине Аромат Дерева

Широкий ассортимент приправ и специй для колбасы раскрывает перед каждым перспективу подбора различных вкусов и ароматов. Только с помощью душистых специй, приправ можно добиться невероятного запаха копченого продукта и сделать насыщенный, уникальный вкус, который запомнится на долгое время. Грамотного сочетания пряностей и специй очень сложно добиться, но если подойти к их подбору с душой и некоторыми знаниями, то результат будет превосходным. Мы же сейчас поможем Вам подобрать нужные специи, пряности для колбас, которые только улучшат Ваш продукт и помогут насладиться таким вкусным деликатесом. Для того, что бы сделать лучше колбасу, нужно знать, какие специи идеально сочетаются между собой, и стоит ли экспериментировать с ними во время готовки?

Специи для домашней колбасы – путь к улучшению любого копченого продукта

Если есть желание получить гарантированно вкусное блюдо, обратите внимание на подборки специй для колбас в нашем магазине. Там есть уже готовые пряности, которые не нужно смешивать, не нужно подбирать и не нужно искать золотую середину между качеством и вкусом продукта. В ассортименте интернет-магазина «Аромат дерева» Вы найдете приправы для колбасы таких видов:

  • Вареные
  • Сыровяленые
  • Копченые, полукопченые
  • Жареные
  • Ветчины
  • Баварских колбаски
  • Салями
  • Ливерные

Единственное, что необходимо – это купить специи для колбас с нашего каталога и добавить их в свое блюдо. Вопрос с дозировкой остается открытым, так как каждую специю необходимо грамотно дозировать, добавляя в колбасу. Мы облегчили Вам задачу и расписали дозировку каждой специи в ее описании. Просто перейдите на страницу нужного товара, и увидите состав специй, необходимую дозировку и короткую информацию о нем. Это все значительно облегчит Вам задачу подбора пряностей для колбас и поможет сделать из обычного блюда – деликатес высокого уровня.

Хранение специй, приправ для колбас: условия и срок

Всем известен факт, что свойства различных пряностей теряются со временем и при неправильных условиях хранения. Поэтому, если хотите сохранить всю полезность и все важные свойства, рекомендуем содержать натуральные специи в таких условиях:

  • Влажность воздуха не должна превышать 65-70%
  • Температура воздуха в районе 5-12°С
  • Помещение должно хорошо проветриваться
  • Желательно использовать герметичные упаковки или удобные коробочки под специи

Точный срок хранения указать сложно, ведь каждая приправа – это сборка различных специй, так что отталкиваться необходимо от состава. Мы лишь можем назвать средний срок хранения для большинства приправ – это один год. С учетом, что наши приправы, специи для приготовления колбас продаются в герметичной упаковке, то за год они не потеряют свои полезноые свойства.

С интернет-магазином «Аромат дерева» купить специи для домашней колбасы очень просто. Все предоставленные пряности подходят к продукту, который указан в названии товара, а некоторые отвечают специальным ГОСТ. Готовить колбасу зачастую сложно, но с грамотно подобранными специями, это сделать намного проще!

×
Заказать обратный звонок