Аскорбат Натрия

Аскорбат Натрия — фото

Аскорбат Натрия

4.0 (4 голоса )

Цена

18 грн
200 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Аскорбат натрия широко используется в мясной промышленности в качестве антиокислителя для уменьшения прогоркания жиров и улучшения цветообразования продукта. В отличие от аскорбиновой кислоты, он не вступает в быструю реакцию с нитритом натрия, нейтрализируя последний.

Дозировка - 0,5 гр/кг

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



Характеристики

  • Антиокислитель
smoke
×
Заказать обратный звонок