Эластичная сетка 260 мм

Эта эластичная сетка отличается высокой надежностью и способностью растягиваться до диаметра 260 мм, что делает ее идеальным выбором для формирования объемных мясных рулетов, больших кусков буженины или других габаритных деликатесов. Она отлично подойдет как для скрепления мелких мясных кусочков, так и для вяления или копчения цельных кусков.

Формовочная сетка изготовлена из высококачественного полиэфирного волокна, которое вполне безопасно и никак не влияет на вкусовые или ароматические свойства вашей продукции. Материал устойчив к термической обработке и выдерживает температуру до 300°C, поэтому мясо в такой сетке можно готовить любым удобным способом от запекания в духовке до длительного копчения. После завершения процесса приготовления сетка легко снимается без повреждения поверхности продукта.

В интернет-магазине «Аромат дерева» также есть большой выбор других формовочных сеток разных диаметров и видов плетения, что позволит вам подобрать идеальный вариант для любого рецепта.