Товары для копчения Оболочки Фиброузные Фиброузная оболочка "Синюга" 60 мм

Фиброузная оболочка "Синюга" 60 мм

Фиброузная оболочка "Синюга" 60 мм — фото

Фиброузная оболочка "Синюга" 60 мм

3.6 (15 голосов )

Цена

18 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Фиброузная колбасная оболочка Синюга

Фиброузная  Синюга применяется для изготовления сыровяленых, копченых, вареных колбас, а также салями, ветчины и сервалетов. Она очень удобная в использовании: сразу готова к набивке без предварительного замачивания. Колбасы в фиброузной оболочке можно готовить на пару, в воде, в духовке, коптить или вялить.

Она обладает рядом важных свойств:

  • подходит практически для всех видов колбасных изделий

  • высокая прочность

  • гладкая и ровная поверхность

  • отличная влаго- дымо- и паро проницаемость

  • хорошо клипсируется

Готовить колбасы в фиброузной оболочке допускается при температуре до 80 С. 

Фаршеемкость: около 800-900 г фарша в оболочку.

Характеристики:

  • Цвет: прозрачная
  • Цвет нити: белый
  • Диаметр: 6 см
  • Длина: 35 см

Хранения: 24 месяца. Хранить при t не выше 25 C и влажности 65-75%.

Купить фиброузную оболочку для колбас можно поштучно или оптом.


Отзывы

  • Андрей 14.06.2020, 00:03

    Оболочка красивая, но плотно не набьёшь, первая лопнула по шву. Ну и при нарезке много ниток, а так на вид красиво смотрится.

  • Микола 02.01.2019, 18:17

    Ще один мінус. Досить тяжко знімається з готового продукту. Потрібно на добу-дві замотати в вологий пергамент, або марлю, тоді трохи легше відходить.

  • Микола 27.12.2018, 22:12

    Оболонка дуже сподобалася! Набивається легко і щільно, але в'язати потрібно без фанатизму, бо лопаеться по шву.

Написать отзыв



Характеристики

  • 60 мм
  • Неокрашенная
  • 35 см
smoke
×
Заказать обратный звонок