Товары для копчения Пищевые добавки Гуаровая камедь (загуститель)

Гуаровая камедь (загуститель)

Гуаровая камедь (загуститель) — фото

Гуаровая камедь (загуститель)

0.0 (0 голосов)

Цена

25 грн

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Гуаровая камедь активнее всего используется при изготовлении мороженого, йогуртов и соусов в количестве до 1,0%; может использоваться для сохранения свежести хлебобулочных изделий в количестве 0,2-0,5%. Также Е412 содержат в своём составе сыры и хлеб, молочные продукты, соки и сиропы, желе и джемы. Мясная и мясоперерабатывающая отрасли применяют Гуаровую камедь как стабилизатор и улучшитель внешнего вида продуктов. В производстве консервированных кормов для домашних питомцев Е412 используют в качестве связующего агента.
Хорошо удерживает влагу, максимально снижает отделение воды;
Степень влагоудерживания гуаровой камеди: 1:15-20

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



smoke
×
Заказать обратный звонок
Ваша заявка принята

Спасибо за обращение к нам. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.