Имбирь молотый

Имбирь молотый известный издавна как уникальная пряность и натуральное лекарственное средство. Его даже использовали как платежное средство. За маленькую щепотку этой пряности можно было купить целое состояние. Аромат его очень насыщенный: во время цветения дерева его можно услышать на большом расстоянии.

При работе с имбирем нужно знать некоторые хитрости, которыми мы с Вами поделимся. Если Вы готовите мясные блюда, то закладывать его необходимо за 15 мин до окончания готовки, если же Вы решили приготовить соус и сдобрить его этой пряностью, то класть его необходимо непосредственно в конце приготовления. К различным напиткам его также добавляют в конце.

Теперь давайте поговорим о полезных свойствах имбиря. Они очень многогранны и приносят пользу почти для всех органов и систем нашего организма:

• пряность улучшает настроение;
• выводит токсины из нашего организма;
• уничтожает раковые клетки;
• стимулирует и укрепляет иммунитет;
• снабжает каждую клеточку нашего мозга кислородом.

В общем, он обладает антиоксидантными, антисептическими, антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Поэтому используйте имбирь в своих блюдах и оставайтесь здоровыми!