Товары для копчения Оболочки Коллагеновые Коллагеновая оболочка 19 мм. Цвет - браун

Коллагеновая оболочка 19 мм. Цвет - браун

Коллагеновая оболочка 19 мм. Цвет - браун — фото

Коллагеновая оболочка 19 мм. Цвет - браун

0.0 (0 голосов )

Цена

90 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Коллагеновая оболочка для сосисок довольно часто применяется в колбасном производстве. Все потому, что по своим свойствам она практически не уступает натуральным, а по некоторым особенностям даже лучше.

Применение коллагеновой сосисочной оболочки

Коллагеновая оболочка для сосисок используется как для домашнего, так производственного изготовления колбасок. Небольшой диаметр - 19 мм, позволяет использовать ее для приготовления сосисок, копченых колбасок типа Франкфуртских или Охотничьих.

При соблюдении всех правил набивки и термообработки - можно получить гарантированно хороший результат, ведь качество такой оболочки проверено годами.

Преимущества коллагеновых оболочек

  • подойдет для любого фарша (эмульгированного, грубого помола);
  • отличная паро- и газопроницаемость;
  • не требует предварительного замачивания;
  • прочность и эластичность;
  • бактериальная чистота.

Оболочка имеет гофрированный вид. Герметично упакована, что предохраняет ее от повреждений и высыхания.

Не нуждается в предварительной подготовке, перед формованием оболочку не замачивают. 

Длина - 15 м.

Характеристики

  • 19 мм
  • 15 м

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



×
Заказать обратный звонок