Коллагеновая оболочка 50 мм

Коллагеновая оболочка 50 мм — фото

Коллагеновая оболочка 50 мм

5.0 (3 голоса )

Цена

65 грн
120 грн
220 грн
950 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Коллагеновая оболочка, калибр 50 мм (неокрашенная)

Универсальная оболочка для производства колбасных изделий всех видов. Для ее изготовления используются натуральные волокна коллагена. Они обеспечивают прочность, бактериальную чистоту и эластичность.

Очень удобная в использовании и позволяет делать действительно красивые и вкусные колбаски.

Применение белковых оболочек Fabios

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ. Лучше всего использовать для производства салями и сервелатов. Поскольку это универсальная колбасная оболочка, ее также можно использовать для приготовления других видов колбасы.

ПОДГОТОВКА. Перед набивкой замочите в 10-20% растворе поваренной соли температурой 15-25 градусов. Обязательно чтобы она вся была погружена в жидкость. Оставьте на 15-20 минут. За это время оболочка станет эластичней и прочнее.

ТЕРМООБРАБОТКА. Подходит для варки, жарки, запекания при температуре не выше 80C°. Оптимальная температура приготовления 75C°. Если придерживаться рекомендаций, колбасные изделия получаться очень аппетитными.

ХРАНЕНИЕ. В при температуре 15-20 вдали от прямых солнечных лучей. Для хранения холодильник не нужен. Срок годности 12 мес.

Характеристики

  • Тип: искусственная
  • Материал: коллаген
  • Калибр: 50 мм
  • Цвет: неокрашенный
  • Фасовка: 5, 10, 20, 100 метров
  • Производитель: Фабиос (Польша)

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



Характеристики

  • 50 мм
  • Неокрашенная
  • 5, 10, 20 метров
  • Fabios (Польша)
smoke
×
Заказать обратный звонок