Колагенова оболонка 50 мм

Колагенова оболонка 50 мм — фото

Колагенова оболонка 50 мм

4.7 (11 голосов )

Ціна

65 грн
120 грн
220 грн
950 грн
Немає в наявності

Доставка по Україні:

  • Нова пошта
  • УкрПочта
  • Самовивіз (Кропивницький)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Післяплатою при отриманні

Колагенова оболонка, калібр 50 мм (неокрашенна)

Універсальна оболонка для виробництва ковбасних виробів всіх видів. Для її виготовлення використовуються натуральні волокна колагену. Вони забезпечують міцність, бактеріальну чистоту та еластичність.

Дуже зручна у використанні та дозволяє робити дійсно красиві та смачні ковбаски.

Застосування білкових оболонок Fabios

ПРИЗНАЧЕННЯ. Її часто використовують для виробництва салямі та сервелатів. Але оскільки це універсальна ковбасна оболонка, то також можна використовувати для приготування інших видів ковбаси.

ПІДГОТОВКА. Перед набиванням замочіть в 15% розчині кухонної солі температурою 15-25 градусів. Обов'язково щоб вона вся була занурена в рідину. Залиште на 15-20 хвилин. За цей час оболонка стане еластичною і міцнішою.

ТЕРМООБРОБКА. Підходить для варіння, смаження, запікання при температурі не вище 90 C °. Якщо дотримуватися рекомендацій - ковбасні вироби вийдуть дуже апетитними.

ЗБЕРІГАННЯ. При температурі 15-20 C ° в захищеному від прямих сонячних променів місці. Для зберігання холодильник не потрібен. Термін придатності 18 міс.

Характеристики

  • 50 мм
  • Нефарбована
  • Fabios (Польша)

Відгуки

  • Лариса Фисич 30.01.2021, 02:46

    Оболочка очень удобная, понравилась. Легко наполнять без специальных шприцов, даже вручную. Не рвётся, не тянется, мороки никакой! Намного лучше кишок. Специи тоже порадовали, спасибо). Сегодня сделала очередной заказ. Отличный магазин, спасибо!)

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок