Коллагеновая оболочка 60 мм

Коллагеновая оболочка 60 мм — фото

Коллагеновая оболочка 60 мм

4.0 (19 голосов )

Цена

45 грн
130 грн
240 грн
1 100 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Коллагеновая колбасная оболочка, диаметр 60 мм

Для приготовления колбасы в домашних условиях украинские и европейские колбасники придают предпочтение именно коллагеновой оболочке. В первую очередь это связано с тем, что она съедобная и по свойствах приближена к натуральной. Также имеет ряд своих преимуществ:

  • очень прочная
  • бактериально чистая
  • обладает отличной эластичностью
  • хорошо пропускает дым, влагу, пар
  • без запаха
  • удобная в использовании
  • не требовательная в подготовке и хранении
  • доступная цена

С коллагеновыми оболочками Фабиос очень удобно и приятно работать Даже в руках начинающего колбасника изделия получаются аппетитными и красивыми. Они обладают высоким качеством, которое вы обязательно оцените. 

Использование белковой оболочки Фабиос

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ. Коллагеновая оболочка диаметром 60 мм предназначен для приготовления салями, сервелатов, полукопченых и вареных колбас. 

ПОДГОТОВКА. Перед использованием замочите в 10-20 процентном поваренном соляном растворе. Оставьте на 15-10 минут. За это время оболочка станет эластичной и более прочной.

ТЕРМООБРАБОТКА. Готовить можно методом варки, жарки и запекания в духовке при температуре 75 градусов. Максимально допустимая температура готовки +80 С. Проконтролировать необходимую можно кулинарным градусником.

ХРАНЕНИЕ. Рекомендуется хранить в герметически закрытой упаковке при температуре 15-20 С. Оптимальная влажность воздуха 65-75%. Держать вдали от прямых попаданий солнечных лучей и открытого огня. Срок годности 12 месяцев. Для хранения холодильника не нужно.

Характеристики

  • Тип: искусственная

  • Материал: коллаген

  • Калибр: 60 мм

  • Цвет: прозрачный

  • Фасовка: 5, 10, 20, 100 метров

  • Производитель: Fabios (Польша)

Мы предлагаем купить коллагеновые оболочки калибром 60 мм в розницу или оптом. 


Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



Характеристики

  • 60 мм
  • Неокрашенная
  • 3, 10, 20 метров
  • Fabios (Польша)
smoke
×
Заказать обратный звонок