Колагенова оболонка 60 мм

Колагенова оболонка 60 мм — фото

Колагенова оболонка 60 мм

4.3 (38 голосов )

Ціна

45 грн
130 грн
240 грн
1,100 грн
Немає в наявності

Доставка по Україні:

  • Нова пошта
  • УкрПочта
  • Самовивіз (Кропивницький)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Післяплатою при отриманні

Колагенова ковбасна оболонка, діаметр 60 мм

Для приготування ковбаси в домашніх умовах українські та європейські дрібним торговцям надають перевагу саме колагеновій оболонці. В першу чергу це пов'язано з тим, що вона їстівна і по властивостях наближена до натуральної. Також має ряд своїх переваг:

  • дуже міцна
  • бактеріально чиста
  • має відмінну еластичність
  • добре пропускає дим, вологу, пар
  • без запаху
  • зручна у використанні
  • не вимоглива в підготовці та зберіганні
  • доступна ціна

З колагеновими оболонками ФАБІОС дуже зручно і приємно працювати Навіть в руках початківця ковбасника вироби виходять апетитними та красивими. Вони мають високу якість, яке ви обов'язково оціните. 

Використання білкової оболонки ФАБІОС

ПРИЗНАЧЕННЯ. Колагенова оболонка діаметром 60 мм призначений для приготування салямі, сервелатів, напівкопчених і варених ковбас. 

ПІДГОТОВКА. Перед використанням замочіть в 10-20 процентному кухонної соляному розчині. Залиште на 15-10 хвилин. За цей час оболонка стане еластичною і більш міцною.

ТЕРМООБРОБКА. Готувати можна методом варіння, смаження і запікання в духовці при температурі 75 градусів. Максимально допустима температура готування +80 С. Проконтролювати необхідну можна кулінарним градусником.

ЗБЕРІГАННЯ. Рекомендується зберігати в герметично закритій упаковці при температурі 15-20 С. Оптимальна вологість повітря 65-75%. Зберігати далеко від прямих попадань сонячних променів і відкритого вогню. Термін придатності 12 місяців. Для зберігання холодильника не потрібно.

Характеристики

  • Тип: штучна

  • Матеріал: колаген

  • Калібр: 60 мм

  • Колір: прозорий

  • Фасовка: 5, 10, 20, 100 метрів

  • Виробник: Fabios (Польща)

Ми пропонуємо купити колагенові оболонки калібром 60 мм в роздріб або оптом. 

Характеристики

  • 60 мм
  • Нефарбована
  • 3, 10, 20 метрів
  • Fabios (Польша)

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок