Комплексная смесь для Украинской Мациковой колбасы

Мациковая колбаса – это традиционный украинский продукт. Эта колбаса – настоящая вкусняшка, которая превращает любой обед или ужин в праздник.

Для ее приготовления используется свинина, реже говядина, а также сало. Мясо и сало обрабатываются с особой заботой, придавая колбасе неповторимый вкус и невероятно мягкую текстуру. А смесь специи – придадут аромат и пикантность, которые сделают вашу колбасу неповторимой.

Приготовление колбасы Мациковой  будет удобнее с использованием готовой смеси специй от магазина «Аромат Дерева».

В 1 пакетик готовой смеси (37 г) входит:

• Чеснок сушеный
• Перец черный
• Перец душистый
• Лавровый лист
• Нитритная соль
• Глюкоза

Эта комплексная смесь идеальна для приготовления Мациковой колбасы: чеснок добавит глубины и аромата вкуса, он также обладает антибактериальными свойствами; перцы придадут остроту, аромат и пикантность, а также могут стимулировать аппетит и улучшать пищеварение; лавровый лист кроме особенного аромата и вкуса, также может обладать противовоспалительными свойствами и улучшать пищеварение; нитритная соль позволяет добиться хорошего «колбасного» цвета, а также уничтожает бактерии в готовом продукте.

Заказывайте продукцию в магазине «Аромат Дерева» и достигайте новых вершин в колбасном ремесле!