Маринад Медово-горчичный
Ароматный, яркий, универсальный, на любой случай! Медово-горчичный маринад отлично подойдет к любым блюдам из мяса: шашлыку из свинины, курицы или стейку, свиным ребрышкам. В нем гармонично сочетается сладкое и острое, благодаря чему мясо в готовом виде получается необыкновенно вкусным, с тонким ароматом.
Дозировка: 30 гр на 1 кг мяса
Состав: соль, горчица, чеснок, куркума, кориандр, медовый порошок, крахмал.
Применение на 1 кг мяса:
В большой миске смешайте эти ингредиенты.
- 30 гр маринада;
- 20 грамм масла;
- 50 гр воды;
Маринование: Положите мясо, рыбу или овощи в маринад, чтобы они были полностью покрыты смесью. Закройте миску пищевой пленкой или переложите в герметичный пакет и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-12 часов в зависимости от типа продукта и желаемой интенсивности вкуса.
Приготовление: После маринования извлеките продукты из маринада и приготовьте их на гриле, в духовке или на сковороде до готовности.
Отзывы
Пока нет комментариев