Маринад Медово-гірчичний
Ароматний, яскравий, універсальний, на будь-який випадок! Медово-гірчичний маринад відмінно підійде до будь-яких страв з м'яса: шашлику зі свинини, курки або стейку, свинячих реберець. У ньому гармонійно поєднується солодке та гостре, завдяки чому м'ясо у готовому вигляді виходить надзвичайно смачним, з тонким ароматом.
Дозування: 30 гр на 1 кг м'яса
Склад: сіль, гірчиця, часник, куркума, коріандр, медовий порошок, крохмаль.
Применение на 1 кг мяса:
В большой миске смешайте эти ингредиенты.
- 30 гр маринада;
- 20 грамм масла;
- 50 гр воды;
Маринование: Положите мясо, рыбу или овощи в маринад, чтобы они были полностью покрыты смесью. Закройте миску пищевой пленкой или переложите в герметичный пакет и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-12 часов в зависимости от типа продукта и желаемой интенсивности вкуса.
Приготовление: После маринования извлеките продукты из маринада и приготовьте их на гриле, в духовке или на сковороде до готовности.
Відгуки
Поки немає коментарів