Набор для СгориМосковской колбасы
Вместе дешевле
Этот набор собран специально для приготовления классической СгориМосковской колбасы.
Он включает в себя:
- Коллагеновая оболочка 45 мм - 5 метров;
- Нитритная соль - 100 грамм;
- Смесь специй для СгориМосковской колбасы - 50 грамм;
- Шпагат колбасный х/б - 20 метров;
- Смесь пищевых фосфатов - 15 грамм
- Рецепт приготовления СгориМосковской колбасы.
- С таким набором можно сделать как варено-копченую, так и сырокопченую колбасу.
- Вид колбасДля варено-копченых
С этим товаром покупают
Нитритная соль. Фасовка — 1 кг
Нитритная соль (пищевая добавка Е250) – это очищенная соль Экстра с содержанием нитрита натрия NaNO2. Широко используется в сфере мясопереработки, при изготовлении копченостей, колбас, сыровяленых продуктов
Электронный кухонный термометр
Термометр ТР 101 измеряет температуру в диапазоне от -50 до +300 градусов. С его помощью можно легко измерять температуру мяса, разных жидкостей и других продуктов
Приправа для домашней колбасы
Смесь специй имеет идеальный состав и правильные пропорции, чтобы колбаса Ваша получилась самой вкусной и аппетитной, к тому же в составе различные виды перцев и горчица, которые стимулируют пищеварение.
Отзывы
Пока нет комментариев