Набор для сырокопченых колбас
Вместе дешевле
С этим набором Вы можете приготовить огромное количество различных сыровяленых или сырокопченых колбас. Благодаря особой технологии приготовления, этот вид колбас сохраняет большое количество витаминов и минеральных веществ исходного продукта.
Состав набора:
- Коллагеновая оболочка для с/в колбас, диаметр 40 мм — 2,5 метра;
- Нитритная соль — 100 грамм;
- Приправа для сырокопченых колбас — 20 грамм;
- Шпагат колбасный х/б — 10 метров;
- Рецепт приготовления сырокопченой колбасы Брауншвейгская
Набор рассчитан примерно на 2 кг фарша для приготовления вкуснейших сыровяленых колбас.
Хотя приготовление сыровяленной колбасы – процесс трудоемкий, но она этого стоит. Только представьте домашняя, приготовленная собственноручно аппетитная колбаска с особым ароматом… такую еще поискать надо.
Наш интернет-магазин «Аромат дерева» предоставляет возможность сделать для Вас приготовление колбас максимально комфортным. Ведь все необходимые продукты в одном наборе и отличного качества.
Для любителей колбас – это именно то, что нужно. Приятного аппетита и оставайтесь здоровыми!
- Вид колбасДля с/к и с/в
С этим товаром покупают
Нитритная соль. Фасовка — 1 кг 
Коллагеновая оболочка 40 мм 
Электронный кухонный термометр
Отзывы
Не зрозуміло. В рецепті написано додати нитрітної солі 25гр на 1кг м'яса та 5гр набору спецій на 1кг м'яса. На наліпки написано, що набір розразован на 2кг м'яса, а в наборі йде 100гр нітритної солі та 20гр наб.спецій. так на скільки кг м'яса розрахован набір?
Наталия Гончарук, потрібно відштовхуватись від рецепта, який вкладено до набору.
Дело в том, что эти наборы в нашем ассортименте появились задолго до появления Айцела. Поэтому так сложилось исторически) Ну а позже появились другие наборы для сыровяленых колбас с Айцелом и мы решили в этих ничего не менять, что бы у клиентов был выбор.
Коллагеновая оболочка для сыровяленых колбас????? Почему не Айцел??