Набір для сирокопчених ковбас
Разом дешевше
З цим набором Ви можете приготувати безліч різних сиров'ялених або сирокопчених ковбас. Завдяки особливій технології приготування, цей вид ковбас зберігає велику кількість вітамінів і мінеральних речовин вихідного продукту.
Склад набору:
- Колагенова оболонка для с/в ковбас, діаметр 40 мм - 2,5 метра;
- Нітритна сіль - 100 грамів;
- Приправа для сирокопчених ковбас - 20 грамів;
- Шпагат ковбасний х/б - 10 метрів;
- Рецепт приготування сирокопченої ковбаси Брауншвейнська.
Набір розрахований приблизно на 2 кг фаршу для приготування смачних сиров'ялених ковбас.
Хоча приготування сиров'яленої ковбаси - процес трудомісткий, але вона того варта. Тільки уявіть домашня, приготована власноруч апетитна ковбаска з особливим ароматом ... таку ще пошукати треба.
Наш інтернет-магазин Аромат дерева надає можливість зробити для Вас приготування ковбас максимально комфортним. Адже всі необхідні продукти в одному наборі й відмінної якості.
Для любителів ковбас - це саме те, що потрібно. Приємного апетиту і залишайтеся здоровими!
- Вид ковбасДля сирокопчених
З цим товаром купують
Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг 
Електронний кухонний термометр
Відгуки
Не зрозуміло. В рецепті написано додати нитрітної солі 25гр на 1кг м'яса та 5гр набору спецій на 1кг м'яса. На наліпки написано, що набір розразован на 2кг м'яса, а в наборі йде 100гр нітритної солі та 20гр наб.спецій. так на скільки кг м'яса розрахован набір?
Наталия Гончарук, потрібно відштовхуватись від рецепта, який вкладено до набору.
Дело в том, что эти наборы в нашем ассортименте появились задолго до появления Айцела. Поэтому так сложилось исторически) Ну а позже появились другие наборы для сыровяленых колбас с Айцелом и мы решили в этих ничего не менять, что бы у клиентов был выбор.
Коллагеновая оболочка для сыровяленых колбас????? Почему не Айцел??